一六タルト 季節限定‼︎甘夏みかん

まこっぴの会社のSさんから、四国旅行のお土産を頂きました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
一六タルトの季節限定‼︎甘夏みかん♬
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愛媛県産 甘夏みかんの果皮・果汁が入ったこし餡で、甘酸っぱくて爽やか〜♡
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Sさん、美味しかったです♬ごちそうさまでしたぁ(*^o^*)/

テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

手造り焼豚 植野食品

以前にもご紹介しました東住吉区にある〝手造り焼豚 植野食品″さんにおじゃまっ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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厳選された純国産の豚モモ肉使用の焼豚で、100g350円で、脂身と赤身の2種類♬
200gずつ買いました(*^o^*)/
脂身〜♬
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赤身〜♬
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直火でじっくりと炙られた焼豚は、しっとりの肉質で甘みがあって大変美味しゅうございましたぁ(*^o^*)

テーマ : 美味しくて、オススメ!
ジャンル : グルメ

うどん亭 たからや

八尾市にある〝うどん亭 たからや″さんでランチ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
大人気のよぅで店内満席‼︎GOODタイミングで席に着けました♬
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食べたのは〜とりちく玉天ぶっかけ♪
サクッと揚がったとり天2個、ちくわ天、とろ〜り玉子天♡
細めうどんですが麺量は普通で何と500gΣ('◉⌓◉’)
しなやかなコシがある感じで、喉越しちゅるるん♡
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もぅひとつはツムラさんの河内鴨を使った鴨つけ麺♪
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わぁ〜い(*^o^*)/かやく御飯もついてくるんやね〜♬
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こちらも細めうどん♬
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お出汁の中に鴨の旨みがしっかり溶け込み甘さとコクがあって美味ちぃ♡
麺にさらりと絡む感じです。
スープ割りは生姜湯で♬
途中で山椒を加えて〜これがたまらなく美味ちかったです‼︎
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ごちそうさまでしたぁ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

清風堂 グラバー園通り店 長崎カステラ

長崎のお土産と言ったらカステラですょね〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
大浦天主堂へ向かう途中のグラバー園通り辺りには、長崎堂さんや文明堂さんなど有名な カステラ屋さん が連立しています。そんな中、ちょっとした人だかりがΣ('◉⌓◉’)
〝清風堂 グラバー園通り店″さんです‼︎このお店のカステラはこちらでしか買えないんです‼︎
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色んな味があり、試食が全ての味が試せて、気に入った3種類を買って来ました♬
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ざぼんカステラ♪
玉子の味が濃く、しっとり♡
ざぼん風味がとっても爽やか〜
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チーズカステラ♪
カステラというより、しっとりした食感にチーズの風味がまるでチーズケーキみたい♡
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アールグレイカステラ♪
うわっ☆うわっ☆アールグレイの香りがたまらないです‼︎
チーズカステラがベースのお洒落な味わいでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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テーマ : 美味しくて、オススメ!
ジャンル : グルメ

大泉緑地でBBQ&燻製(*^o^*)♪♪

ゴールデンウィークの最終日は、近所の大泉緑地でBBQ&燻製をしましたヽ(^。^)ノ
今回はまこっぴの会社のSさんも参加♬
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手作りベーコンですょ~
アンデス岩塩・ブラックペッパーをよ~く刷り込み、スパイス、ローリエなども入れ、ジップロックに入れ冷蔵庫で1週間寝かせます♪塩抜きして乾燥させて、いよいよスモークしまぁ~す(*^o^*
スモーカーにスモークチップ、スモークウッドに着火して煙もくもくスタンバイ♪
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ミックスナッツもセット♬後でチーズものせるょ♪
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燻製の様子を見ながらお肉も焼きまぁ~す(*^o^*)/
お肉は、奈良の〝肉のふくにし″さんといつもの〝肉の蔵″さんで買って来ました♬
お気に入りの特上塩タン♪
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お野菜も並べて~♪どんどんお肉焼きますょ(*^。^*)♪
炭火で焼くお肉ってホント美味しぃょね~♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ビールもグビグビプハァ~
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サーロインも焼きました♬
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焼き芋っ☆
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約5時間で燻製ベーコンが出来上がりましたぁ(*^o^*)/
こんが~り色付き美味しそぉ♡
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ナッツとチーズもいぃ感じ♡
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一晩寝かせていただきました♪
うわっ☆いぃ香り♡旨味もギュッと凝縮されウマウマ♡
チーズとナッツも美味しぃおつまみに仕上がりました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

テーマ : 手づくりを楽しもう
ジャンル : 趣味・実用

烈火

豊中にある超〜人気のラーメン屋〝烈火″さんにおじゃまっ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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食べたのは〜烈火らーめん♪
辛さが~10倍まで選べるらしく、3辛にしました☆
味噌&魚介の旨辛スープは思ったほど辛くはなく、辛味を追加してもらったくらい(^。^)v
中太縮れモッチモチ麺にスープがよく絡むぅ~
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もぅひとつは山形ひっぱり混ぜそば♪
卵黄、ネギ、チャーシュー、納豆、鯖フレイク、のり、辛味噌を混ぜ混ぜしまぁ〜す♬
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甘めの魚介の効いた醤油ダレと合う〜
ズルズルっといただく感じでウマウマだぁ(^。^)/
〆に、ご飯投入!梅昆布酢でさっぱり完食‼︎
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ごちそうさまです♬とっても美味しかったです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

長崎ぶたまん桃太呂

長崎で食べた豚まんがあまりにも美味しく、お家用にも買って来ました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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お皿にのせ水を軽く吹きかけ、キッチンペーパーを湿らせ豚まんにかぶせラップしてチン☆
加熱後しばらく放置し蒸らします♬
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ふかふかジュ〜シ〜な豚まん♡美味ちぃ♡
でもお店で食べたのには敵いませんね(~_~;)
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テーマ : これは美味い!!
ジャンル : グルメ

モジャカレー

楽しかった長崎旅行から帰って来ましたぁ(*^o^*)♬
新大阪駅構内の「味の小路」にある〝モジャカレー″さんで夜ごはん♬
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店内はカウンターのみで狭〜いです(~_~;)
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食べたのは〜ノーマルカレーを辛さ20倍で♪
野菜や果物の旨味が凝縮している感じで甘めのカレーですね!
3辛だけどそれほどでも〜
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もぅひとつはカツカレー辛さ10倍で♪
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あ〜美味しかった♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ごちそうさまです♬

テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

長崎2泊3日の旅♪ 3日目 長崎ぶたまん桃太呂

トルコライスを食べた後、思案橋横丁をぶらりしていると美味しそぅなにおいがしてきました♬
1960年(昭和35年)創業の老舗〝長崎ぶたまん桃太呂〝さん♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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蒸篭から取り出された「ぶたまん」は熱々☆
小ぶりで1個80円‼︎
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皮はもっちり♡
具は「豚肉」と「玉ねぎ」だけの、めっちゃシンプル☆
粗めに刻まれているので食感がしっかりと感じられます♡
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テーマ : 九州の旅
ジャンル : 旅行

長崎2泊3日の旅♪ 3日目 ツル茶ん

九州最古‼︎大正14年創業の喫茶店〝ツル茶ん″さんでランチ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
長崎名物‼︎トルコライスも食べてみなくっちゃね〜♬
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蓄音器などが飾られたレトロな店内は昭和なムードが漂います♪
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メニューには色んなトルコライスがありますが食べたのは〜
昔懐かしトルコライス♪
ピラフにカレーソース、ナポリタン、トンカツがワンプレートになったトルコライス♪
どこから食べよぅかワクワクします♬
昔懐かしい何かホットさせられる味わいでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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ジャ〜ン‼︎元祖長崎風ミルクセーキ♪
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もぅコレカキ氷ですょね(~_~;)
昨日食べたウミノさんに比べ、こちらはスッキリした味わいでした♡
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ごちそうさまでしたぁ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

テーマ : 九州の旅
ジャンル : 旅行

長崎2泊3日の旅♪ 3日目 オランダ坂

オランダ坂ですょ~♪
昔、長崎の人々は東洋人以外の外国人を「オランダさん」と呼んでおり、そのオランダさんが歩いていたことから名づけられたそぅです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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石畳が続く坂道は、かつて外国人居留地だった頃の情緒がたっぷりです。
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東山手十二番館。ロシア領事館として建設されたそうです。
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テーマ : 九州の旅
ジャンル : 旅行

長崎2泊3日の旅♪ 3日目 長崎孔子廟

長崎孔子廟にやって来ましたぁ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
明治26年(1893年)に在日華僑の人たちと当時の清国政府が協力して建設したものだそうです。日本では中国様式の本格的な霊廟としては唯一のものだそうです。
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ここが正門である儀門。
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この鮮やかな色が中国って感じ(*^o^*)/
瓦などに見られる黄色は皇帝の色、朱色は魔除けと慶びを表しているんだそぅです♬
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孔子像を祀る大成殿までの前庭には、中国で彫刻された等身大の賢人像72体がズラリと並んでいます。
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ランタンのぶら下がる素敵な回廊☆
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大成殿に入ると、孔子像が座っていました。
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ここは中国?と思わず感じる観光スポットでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

テーマ : 九州の旅
ジャンル : 旅行

長崎2泊3日の旅♪ 3日目 ダイアモンドプリンセス

今日は旅行最終日。
長崎港常盤ターミナルに豪華客船‼︎ダイアモンドプリンセスが入港して来てましたぁ(*^o^*)/
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すっごいいぃ~お天気♪青空が眩しいです(*^。^*)♪
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テーマ : 九州の旅
ジャンル : 旅行

長崎2泊3日の旅♪2日目 眼鏡橋ライトアップ

夜のお散歩っ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪眼鏡橋はライトアップしてとっても幻想的でした☆
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テーマ : 九州の旅
ジャンル : 旅行

長崎2泊3日の旅♪2日目 かにや 本店

餃子を食べた後は、長崎人の〆の定番だと言われている〝かにや本店″さんに入りました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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夜だけのおにぎり屋さんで、種類は半端ないです‼︎
カウンターの上にはおにぎりの具がずらっと並んでいます♬
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食べたのは~葉唐辛子、塩さば、国産牛のサイコロステーキ♪
ゆるめに握られていて、ふわっとお口の中で米粒がほどける感じです。
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赤出汁♪
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おでんの大根とあじ天♪
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もぅお腹ポンポン‼︎ごちそうさまでしたぁ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

テーマ : 九州の旅
ジャンル : 旅行

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