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ぼうしパンってなに?

高知名物に「ぼうしパン」ってあるんですょ(~_~;)
永野旭堂本店というお店が、メロンパンに乗せるビスケット生地に代えてカステラ生地で試したところ、生地が横にどろっと流れ帽子のつばのようになり誕生したそうです(^^♪
今では多くのパン屋さん、スーパー・コンビニでも販売されてるみたいで、有名な「ヤマテパン」さんで買いました♪
ホントの帽子ぐらい(?_?)の大きさのジャンボサイズもあって買っちゃいました(笑)
帽子の「つば」のところは、まさにカステラ♪甘~い(*^。^*)
真ん中は、ふわふわのコッペパン♪
真ん中に、餡、クリーム、ジャムが入ったものも売っていました(^^♪
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