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新三よし

松本市内での夕食は、郷土名物の馬肉料理の老舗♪創業明治32年の「新三よし」さんに行きました(^^♪
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店内は満席、入口で座ってお待ちの方もぎっしり(~_~;)
メニューを開くと、見事に馬肉料理がずらり!!
まずお通し
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そしてお刺身3種盛り!!極上霜降、赤身、たてがみ
あっさりヘルシ~♪
たてがみは初めて食べました!お味噌をつけてパクリ(^u^)コリコリした食感です!
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串焼き7種セットは軟骨入りつくねが、鶏っぽく一番好きでした(^^♪
あばら肉、モツ、レバーは、脂じゅわ~が無くちょっと物足りない感じ(~_~;)
アキレス腱も初めて食べました!あっさりの牛すじみたい感じかな
カルビ信州りんご巻きとたてがみ長ネギ巻きは、どちらも単独で食べた方がいいのにって思いました(・_・;)
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馬タンも食べました♪
軽く炙って食べます♪臭みは全く無く、程よい歯応えがあります。
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最後にさくら鍋を食べました(^u^)すき焼きみたい感じです♪
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ここのお店は食べ方にバリエーションがあり、長いもと玉子を混ぜたものでいただきました♪
長いもいいですね~(*^。^*)まろやか~
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全部あっさりで少し物足りない感じでしたが、
馬肉は、高タンパク・高ミネラル&低カロリーな食材なんだそうです!!
さくら三昧♪ごちそう様でした!(^^)!

テーマ : ご当地グルメ
ジャンル : グルメ

さかた菓子舗

上高地の帰り道に、信州名物である「おやき」のお店として有名「さかた菓子舗」さんに寄りましたヽ(^o^)丿
駐車場はいっぱい、店内も混んでいました(~_~;)
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奥ではおやきを、わっせ×②と作っています♪
ショーケースに並べる間も無く、どんどんおやきの注文が入ります(@_@)
「蒸し」と「焼き」があり、楽しみにしていた「蒸し」のかぼちゃは悲しい事に完売していました(T_T)
買ったのは全部「焼き」で、焼きたてを買えましたヽ(^o^)丿
皮はモッチリしていながら,表面はカリッと香ばしく、ハフハフしながら食べました(*^。^*)
具はビックリなくらいぎっしり詰まってます♪
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小倉は甘さ控えめで、ずっしり詰まっているのにペロッといけます(#^.^#)
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野沢菜は、あったかい野沢菜は初めて食べたょ♪しっとりとこりゃまた美味しい(#^.^#)
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きんぴらは、ぜったい外せません!!
ごぼう、にんじんだけのきんぴらじゃなく、こんにゃくやミンチ肉も入っているんですょ♪
味付けもうす味で美味しい~(*^。^*)
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他に、ひじき、山菜ってのもあり超~魅力的~☆

テーマ : ご当地名物
ジャンル : グルメ

レストラン小梨

河童橋のすぐそばにある「レストラン小梨」さんで朝食を食べました♪
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まず上高地名物の「山賊バーガー」ヽ(^o^)丿
松本名物「山賊焼き」をサンドしたパンです!
「山賊焼き」は鶏肉を、お醤油とにんにくで味付けし、片栗粉をまぶして揚げた唐揚みたいもので、
何で山賊かと言うと、鶏を揚げる→とりあげる→取り上げるのは山賊というみたいです(^・^)
特製マヨソースと山賊焼きの相性もバツグンで、とっても美味しいジューシーなサンドイッチでしたヽ(^o^)丿
しかし、1個700円とは高すぎます(@_@)
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そして、信州安曇野のご当地グルメ「蕎麦ぎょうざ」!!
そば粉とそばの実を練り込んだ生地で具を包んでいます♪
分厚目のモチモチした生地です(#^.^#)
蕎麦の主張があまり無く、ちょっと期待はずれ(~_~;)
そばつゆに漬けていただくってのが面白いですね~
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テーマ : ご当地名物
ジャンル : グルメ

上高地ウォーキングヽ(^o^)丿

連休は日本屈指の山岳リゾート♪長野県の上高地に行って来ました!!
上高地へはマイカー規制があり車では入れません。
沢渡地区に車を停め、シャトルバスorタクシーに乗換えが必要です!(^^)!
早朝4時30分頃、沢渡のパーキングに到着♪
エエェェー\(◎o◎)/!ビックリです!!
もう既に満車~(~_~;)登山客も多く混むとは聞いていましたが、
まさかのまさか(~_~;)みなさん気合が入ってますね~
運よく、私たちの1台分のスペースが残っていました(*^^)vふぅ~(#^.^#)
始発の4時50分のシャトルバスに無事乗る事が出来ました\(~o~)/
外はまだ真っ暗~~ワクワク(^^♪30分ぐらいで上高地の入口の大正池に到着しました♪
霧で真っ白の中、大きな湖が現れました\(◎o◎)/!
しーんと静まりかえって、水中から魔物が現れそうで、ちょっぴり怖いです(・_・;)
そして凍ってしまいそうな寒さにビックリ!!大阪の真冬より寒いのでは…
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時間の経過と共に、少しずつ霧も止んできて、立ち枯れ木がぼんやりと姿を現し何とも幻想的~(*^。^*)
朝靄の中から、かわいいマガモが登場\(~o~)/
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焼岳の天辺が顔を出した瞬間は、もう感動でした\(◎o◎)/!
どんどん変化していく風景をずっと見ていたいのですが、
ここはまだ入口、人がだんだん増えてきたので移動することに…
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森の中を散策~♪澄んだ空気が気持ちいぃ~♪いっぱい吸い込んで元気モリモリ\(~o~)/
路は整備されており、とっても歩きやすいです(#^.^#)
透きとおった川にはイワナの泳ぐ姿も…
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しばらく森林浴を楽しんでいると、突然視野が開け、浅い池が現れます。田代池です(^^♪
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田代橋・穂高橋付近まで来ると、太陽が出て来て梓川の水面がエメラルドグリーンになってきました♪
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ジャーン!!上高地のシンボル♪木の吊り橋、河童橋の登場~\(~o~)/
現在のものは平成9年に架け替えられ、5代目となったそうです!!
橋に立って上流を望めば、穂高連峰がもの凄い迫力で聳え立っています\(◎o◎)/!
空も水色♪もう美しすぎて、なかなか橋から降りられません!(^^)!
この辺りは、ホテルやお土産屋さんが立ち並んでいます♪
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朝食休憩をとった後、さらに奥地へ…
明神橋目指して、約1時間の距離を歩きました♪
水辺が多く、太陽の光が反射してキラキラ輝いていました(#^.^#)
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明神橋に着きました\(~o~)/河童橋と比べ人が少なくて静かです♪
スカイブルーの空をバックに明神岳が雄大に聳え立っていました!!
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これより先は、キャンプ場やロッジがあるエリアになります♪
ここで引き返し、また河童橋に戻りました。
うおぉぉーっ!!もう凄い人だらけ\(◎o◎)/!
バスターミナルはすぐ近くにあります♪既に順番の列が出来ていましたが、まだすんなり乗り込めました(~_~;)
帰り道、大正池の前を通りかかると、早朝とはまた全く違った姿♪
濃いエメラルドグリーンの湖に変身していました!!バスの中から思わずパチリ♪
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大正池~河童橋まで約1時間、河童橋~明神橋まで往復2時間の計3時間のウォーキングコースでしたが、
さほど距離を感じませんでした(^_^)vもっと上り下りがあるのかと思っていたら、全く無くアレ(・・?って感じでした(~_~;)
春夏秋冬いろんな顔を持つ上高地♪次回はゼッタイにキャンプで来ようと思いますヽ(^o^)丿

テーマ : 登山・ハイキング
ジャンル : 旅行

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