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久々のW.Bolero(^v^)

だ~い好きな滋賀県のケーキ屋さん「W.Bolero」のケーキを久々に食べましたヽ(^。^)ノ
涼やかなこのドット柄のケーキ「ペッシュ・ミュル」は白桃と赤桃のムースで、見た目がかわいぃ~くて
甘い感じのテイストなのかと思いきや、白ワインをたっぷり浸み込ませてあり大人な感じです(#^.^#)
20120702DSC00112.jpg
「ノッチェラート」は以前にもご紹介させて頂いた、2人ともハマッテルケーキです♪
クーベルチュールと厳選されたヘーゼルナッツパウダー、アーモンドパウダーを混ぜた小麦粉を使わないスポンジにガナッシュをサンドし、てっぺんにはふんだんにナッツがのっています♪他では無いケーキ様です(*^。^*)
まこっぴはダイエット中で食べませんでした^_^;
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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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