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鉄板酒菜 ぶりおのXmasディナー

クリスマスイヴは、まこっぴがディナーを予約してくれてました(#^.^#)
南海堺駅近くにある鉄板料理のお店「鉄板酒菜 ぶりお」さんです!(^^)!
以前から気になってたお店で凄い感激っ☆
店内は細長い鉄板カウンター(12席)があって奥にテーブル席が2組とこじんまり♪
落ち着きのある大人なムードが漂います(*^。^*)
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Xmasディナーのフルコースを食べました(●^o^●)
マスターは、食材に凄く拘りがあるようで、質問すると丁寧にお話しして下さいます♪
最高級のものを大切にお料理されているのが凄く伝わってきます!(^^)!
まずはお通しから♪ほたての煮付け♪やわらか~く、お箸でしゅっと切れます♪
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カワハギのお造りはポン酢で頂きました♪肝もついててコレがもぉ~とろける美味しさっヽ(^。^)ノ
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続いてローストビーフ♪おろしたての本山葵を添えてお醤油、お塩でいただきました♪
美味しいですぅ~もっと食べた~いヽ(^。^)ノ
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北海道産の生牡蠣も出てきたょ♪オリーブオイルがかかっててレモンをキュッと搾ってパクリ!
んん~新鮮でちゅるんちゅるん♪磯のいぃ~香り(#^.^#)
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白菜のコールスローサラダが出て来ました♪
全てのお野菜が甘くてシャキシャキみずみずしくて美味しい♪
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見て下さい!こちらは何でしょう♪ちっこいハンバーガーなんですょ!(^^)!
いいお肉で作られているのがとてもわかるハンバーグです♪肉汁がジュワ~っと溢れ出します♪
パンがカリカリでソースが浸みてこりゃまた絶品!(^^)!
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続いてアスパラとベーコン焼き♪
アスパラが凄い大きくてビックリ!
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キャア~\(◎o◎)/!ともっぴの大好物の白子の登場です!
みぞれ汁で和風♪幸せ~(*^。^*)
あまりにもキャーキャー言ってたら、まこっぴが自分の分をひと粒くれました♪
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高級なフォアグラのカナッペまで出て来たょ(*^。^*)
バルサミコ酢とハチミツを使ったソースが合う~♪
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黒鮑のステーキです!
肝をソースにしてあり、鉄板の上でソースを作ってました♪肉厚の美味しい鮑でした!(^^)!
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松阪牛のステーキが出て来たぁ~\(~o~)/
A5ランクのお肉!ミディアムな焼け具合で、柔らか~くてじゅわ~っと肉汁が溢れるぅ(*^。^*)
付け合せのお野菜がレッドチャド♪関西で言ううまい菜の茎が赤いのみたいです♪
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〆は何と!!生ウニの炊き込みご飯が出て来ました\(~o~)/何て贅沢なのっ!
あおさのお味噌汁も磯のいぃ〜香り(#^.^#)
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デザートは日向夏のシャーベット♪
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ゆっくりまったり美味しいお料理とお酒をいただきスペシャルなXmasディナーでした\(~o~)/
まこっぴサンタありがとぉーナリィ(#^.^#)
全て大満足!!
こんな凄いお店が堺にあったなんてビックリ\(◎o◎)/
また絶対行きたいです♪

テーマ : クリスマス
ジャンル : グルメ

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