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水ナスの浅漬け

〝古民家 そらcafe″さんで買って来た水ナスを、今晩早速浅漬けにしていただきましたょ♪
果汁たっぷりのジュ〜シ〜なおナス様でした♡
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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

狭山池にラバーダックがやって来たぁ(*^o^*)♪

狭山市の日本最古といわれるダム式ため池の狭山池は、今年築造1400年を迎えました‼
その記念事業の一環として、アヒルちゃんがやって来てるみたいなので行って来ましたぁ(*^o^*)♪
今日、明日「狭山池まつり2016」も同時に開催され、とっても賑わっていました♪
いたょ(*^o^*)/アヒルちゃ~ん♡
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バックにPLの塔☆
ボートを楽しむ人達♪
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今日はお天気も良く風も穏やか♪プカプカとっても気持ち良さそうでした(^.^)/
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テーマ : 大阪
ジャンル : 地域情報

古民家 そらcafe

信達宿の野田藤を楽しんだ後、まこっぴがとぉ〜っても素敵なお店のランチを予約してくれてたのぉ〜♡
貝塚市にある〝古民家 そらcafe″さんです♪
予約必須の超人気みたいですょ〜☆
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素敵な店内っ☆
全員可愛いぃ女性スタッフさんで、それぞれの役割があるのか見事なコンビネーションでお料理が仕上がって行きます♪
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食べたのは2人揃って1番人気のそらランチ♪
うわぁ〜凄いぃ♡小鉢にちょこちょこっと色々なおかずが入って、ボリューム満点で、しかもお野菜豊富でテンション上がるぅ〜(*^o^*)♪♪
お料理は月替わりらしくメインは今月は新じゃがを使ったホクホク肉じゃが♪
優しい味わいのお出汁がよ〜く染みてて美味ちぃ♡
色々小鉢は季節のグリーンサラダ 林檎ドレッシング ♪
串にささった可愛いぃミニミニおでん♪隠し味にピリッと出汁に柚子胡椒♪
水ナスとタコ、大豆、三つ葉のジャパニーズサラダ♪
玉ねぎ、きゅうり、にんじん、ニラ、トマトなどなどたっぷり野菜を使い、ナンプラーとレモン、にんにくでエスニック風に仕上げたタイ風春雨サラダ♪
今朝豆乳から作られた自家製の濃厚なお豆腐♪
鶏胸肉と青ネギの甘辛中華風 ♪
とろ~り煮卵♪
春キャベツの酢の物♪
えのきのアンチョビガーリックマリネ♪
どれもこれも美味しくってごはんがススムゥ〜
ふわふわかき玉汁も玉子たっぷり♪
こ〜んなに豪華なランチで1250円(税込)とは素晴らし過ぎです‼
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おまかせデザート盛り合わせも食べちゃった(^.^)♪
わらび餅にまこっぴ大喜びっ♪シフォンケーキは小豆でした♪
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アイスカフェオレ♪
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ホットチョコレートオレ♪
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ごちそうさまぁ(*^o^*)♪大・大・大満足‼まこっぴありがとぅ♡
お野菜の販売もされていたので、水ナスを買って帰りました(*^o^*)♪

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

熊野街道 信達宿の野田藤

信達宿(しんだちしゅく)とは熊野街道の宿場町で、今でも当時の面影を残している貴重な地域です。
その街道沿いに見事な野田藤の花を咲かす場所があるらしく、やって来ましたぁ(*^o^*)/
まぁ綺麗~♡
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ここは故・梶本昌弘さんの個人宅だそぅで、梶本さんが愛情込めて育てた野田藤を、「熊野街道信達宿 藤保存会」の方々が守られているんだそぅですょ(^.^)/
24日(日)~30日(土)には「ふじまつり」が開催され、本日はプレオープン♪
皆さん準備されていますね~
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敷地内に入ると甘~い香りに包まれますよ♡
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何と‼上にも上がれます♪
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うわぁ☆花畑だょ(*^o^*)♪
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この見事な野田藤は約3万の花房をつけていると言われていますが、いったいいくつの株からできていると思いますか?
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実は、この一本だけなんですよ‼
一本の樹が東西27m、南北30mに枝を伸ばし、樹齢は約30数年だそうです‼
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この信達宿の野田藤は『大阪ミュージアム構想』のベストセレクションにも選らばれているみたいですね☆
季節を感じる、素晴らしい藤の花を見せていただき心が和みました(^.^)♪

テーマ : 大阪
ジャンル : 地域情報

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