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我流菴かかかび

甲賀市の静か〜な田園地帯でひっそりと営業されてる蕎麦屋〝我流菴かかかび″さんでランチ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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とても人気のよぅで、外で待つ事約1時間で席に案内されました(^-^;
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メニューはこんな感じ☆
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食べたのは〜冷かけそば♪
冷た〜いお出汁が薄味ながら味わい深く凄く美味しいの♡
大きな水ナス、玉子焼き、タケノコ、インゲン、わかめ、珍しい山くらげなどがトッピングされています♬
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お蕎麦はとっても細くて、そのくせコシがあってウマウマ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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もぅひとつは4種盛り♪
お店の全種類のお蕎麦が半盛りずつ楽しめます‼︎
まず二八蕎麦〜喉越し良く、コシ、香りもあり美味ちぃ♡
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粗挽き〜
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吟醸茶蕎麦〜お上品な味わい♡
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冷かけそば〜
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あ〜美味しかった‼︎ごちそうさまです(*^ω^*)♪
冷かけそばが初めて出会った感動のお蕎麦でリピ間違いないです‼︎

テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

W.Bolero

まこっぴが、大好きな〝W.Bolero″さんのケーキを買って来てくれました(╹◡╹)♡
フロマージュ・クリュ♪
真っ白なフロマージュブランのムースの中に赤いミックスベリーの半熟ソースが入っています♬
甘酸っぱくて爽やか〜
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タルト・ビチェリン♪
生クリームとマスカルポーネを混ぜたバニラクリームをのせたコーヒー風味のタルトショコラ♬
バニラクリームが舌触り滑らかで、ほろ苦いタルトが大人な味わい♡
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プロヴァンサル♪
ラベンダーと栗のハチミツを使ったムース♡
中にはアプリコットのバニラコンフィ
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ショコラ・クレマンティヌ♪
今までに、ちょっとずつお顔を変えて登場してます♬
上質なグアテマラ産のカカオを70%使用のチョコレートケーキ♡
粉不使用の薄いショコラ生地5枚、マンダリンオレンジで香り付けしたビターなガナッシュを4枚サンド♬
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どれもこれもホント美味しぃ〜ょ〜♪(*^ω^*)♪
その中でもショコラ・クレマンティヌはチョコ好きにはたまらないです‼︎
まこっぴ‼︎ありがとぅ╰(*´︶`*)╯♡

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

鯛ラーメン 銀次、ぷるっと。

東大阪の布施駅近くにある〝鯛ラーメン 銀次、ぷるっと。″さんでランチ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
つい先日、TVで紹介されてたせいかなぁ〜お店の外で列が出来ていました♬
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メニューは塩としょう油の2種類♬
両方オーダーして食べ比べ〜o(^-^)o
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ラーメンと言えば通常どんぶりで提供されますょね〜何と‼︎黒いおひつで登場♪(*^ω^*)♪
上には鯛の形したゼリーっぽいのんのってる‼︎可愛いぃ♡
塩♪
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醤油♪
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おひつの蓋を開けると、ふわぁ~と鯛のいぃ香り♡
愛知県宇和島産の鯛の中骨と昆布、塩のみで作られた白湯スープはほっこりする美味しさ♡
トッピングには真鯛フィレの炙りほぐし身、赤玉ねぎ、小松菜、揚げゴボウと色どりだけでなく栄養もバッチリ☆
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ぷるっと鯛ちゃんの正体は旨味ダレで,鯛から取ったコラーゲンで固めてるんだって♬
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白湯スープにのせると熱によって少しづつ溶けていき鯛ラーメンの出来上がり〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
平打ち縮れ麺にスープがよく絡み、鯛をたっぷり感じることが出来ます‼︎
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これは鯛ごはん♬美味ちぃ〜♡
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ラーメンを食べ終わったらスープにダイブして鯛めしリゾットに(*^ω^*)/☆
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ほっこり♡ほっこり♡美味し過ぎるぅ〜
ごちそうさまでした‼︎

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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