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GATEAU DES BOIS LABORATOIRE

たけ井でランチした後は以前にもご紹介しました、奈良市四条大路にある〝GATEAU DES BOIS LABORATOIRE″に行って来ました♪
高級感溢れるお洒落な外観っ(*^。^*)♪
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店内のカフェスペースでいただきました♪素敵なインテリアで優雅にくつろげます(^.^)♪
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食べたのは、このお店の看板アンブロワジーと並びスペシャルなラ・ギャラクシー♪
メイトル・ド・パティシエ世界選手権味覚審査1位、特別賞受賞!
ピッカピカに輝くチョコレートは宝石みたい♡その上には星が散りばめられて可愛いぃ♡
とても柔らかくデリケートなのでテイクアウトは向いていないとのこと!
なるほど!フォークを入れると、とろっとろです♪
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紅茶風味のミルクチョコレートムースの中に、ココナッツのムースと赤ワインに漬けたイチジクが入って
とっても大人っぽい味わいです(^.^)☆
香と味のバランスが絶妙な芸術品のよぅな美しいお品でした♡
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ジャポネって抹茶パフェも食べましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
抹茶アイスの下に抹茶スポンジ♪抹茶寒天、水羊羹がトッピングだけかと思いきや底にも一杯入ってた♪
セサミフレークの食感と風味がアクセントになって素晴らしい和風パフェでした♪
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ごちそうさまでした(^.^)♪また訪れたいです♪

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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