W.Boleroの新作ケーキ(^.^)♪

まこっぴが〝W.Bolero″の新作ケーキを買って来てくれました♡
可愛いぃ赤とピンクのケーキはシブースト・フレーズ♪
アーモンドタルトの上に苺と木苺と赤スグリが主体なシブーストがのっています♪
甘酸っぱくて美味しい♡シブーストの天辺のキャラメリゼしたところがパリパリ感を味わえます♡
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これは前にも食べた事のあるボレロ流モンブランのサント・ヴィクトワール♪
マロンペーストと栗の粒がセンターにあって、その周りを生クリームで覆った逆モンブランです(*^o^*)♪
すっごく風味が良くて美味しい♡
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ビルバオは塩バターキャラメルのタルトの上に、オレンジのコンフィ、ムースショコラ・オレという構成のチョコムース♪オレンジコニャックを効かせたジョコンド生地も入っていていぃ〜香り(^.^)♪ともっぴ好みです‼︎
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あ〜美味しかったぁ(*^o^*)/まこっぴありがとぅ♡

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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