ラーメンととち丸 湖国ブラック

今日のランチは滋賀県大津市大江6丁目の住宅街の中にあるラーメンととち丸です。金沢営業所のSさんオススメのお店です。

湖国ブラックの炒飯セットを注文!
湖国ブラックとは背脂を浮かべた清湯スープに滋賀県産の濃厚で味わい深いたまり醤油をあわせた黒いスープのラーメンです。
スープは黒くて醤油辛いけど美味い!
麺はかなりのちぢれ麺でスープがよく絡みます。

バラ巻きチャーシューも大きくて箸で持つと崩れるくらい柔らかいです。

湖国ブラックの炒飯セットは普通の炒飯ではなくてブラック炒飯になります。
ブラック・ブラックとちょっと濃い感じもしますが美味しくてボリュームがあります。

ラーメン単品750円セットで970円とコスパは良くてオススメのお店です。

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