原木しいたけ のと115

実家・金沢から『のと115』っていう椎茸が届きましたぁ(*^o^*)♬
奥能登産の原木椎茸で、115って椎茸菌の品種の名前だそぅです。
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うわぁ〜大きいです‼
直径が10cm前後もあって凄い肉厚です‼
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まずは焼いてポン酢でいただきました♪
おぉ〜っ☆ぷりんぷりん食感の、ふわっと香る絶品椎茸でした‼
『のと115』の中でも特に優れた特秀品が『のとてまり』で、お値段もお味も松茸以上なんですって‼

テーマ : ご当地グルメ
ジャンル : グルメ

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