三重県1泊2日の旅♪ 割烹の宿 美鈴 夕食

さぁ~てお楽しみの夕食タイム♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
1階にある広間でいただきました♪
ご主人は漁師さんで料理人‼
ご主人の釣ってきたお魚を中心に用意される「漁師料理」のお待ちかね~
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まぁ綺麗なお料理♡フレンチみたい(๑˃̵ᴗ˂̵)☆
梅酒と日本酒と炭酸を割った食前酒をクイッ☆まずは前菜の珍味盛り合わせ♪
時計回りにサザエ、枝豆、蛸の燻製、アカイカの酒蒸し、イサキの卵煮付け、ミニトマトの薄みつで炊いたもの、平子鰯の甘酢漬け、ホラガイ、真ん中がマンボウのお造り♪
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綺麗に盛り付けられたお造り♪
薄造りはエボダイ、イサキ♬
真ん中はタコとガス海老、そしてこちらのお宿名物のヤドカリさんです(๑˃̵ᴗ˂̵)/
ヤドカリさん、甘くてとろ~んとしてて、伊勢海老やカニにも似た感じでとにかく絶品なのだ‼
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お宿ご自慢のカラスミです‼
お宿のお隣に工房がありご主人のお手製♪
舌にねっとりと絡み溶けていきます♪この濃厚なコクと旨味☆絶品だぁ(^.^)/
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大根と一緒にいただくのも美味ちぃのだ♡
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このカラスミには日本酒が必須なのです‼︎
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もずく♪
アオサと一緒に頂きます♬太くてシャキシャキ☆
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30周年記念限定‼︎ハートランドビール♪
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ジャ〜ン‼︎赤ウニ♡
まった~り濃厚な甘味といぃお酒がドンドン進みます♬
お寿司は赤イカ、鮪の漬け♪
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お吸物♪
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ヤドカリさんは唐揚げになって登場~
バリバリ香ばしく美味しぃの♡
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ジャガイモ饅頭♪
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中には豚バラ肉とお豆
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石焼きステーキですょ〜♬
イカ、伊勢海老、ホラガイ、タコ
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ジュウ~ッと軽く炙る感じで♪美味ちぃ(*^。^*)
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焼き茄子 利休寄せ♪
胡麻の風味がたまらなくひんやり美味しい♡
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アカマスと鯛のしゃぶしゃぶ♪
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おうどんも入れます♬
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このお出汁をごはんにたっぷりかけていただくと、もぅ絶品です‼︎
美味し過ぎて何杯もごはんおかわり(~_~;)
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デザートは甘夏ブランデー漬け♪
真ん中にはちょこんとメロン♡
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ふぁ~♡お腹ポンポン‼︎ごちそうさまです♬
約2時間かけて極上のお食事タイムでした(๑˃̵ᴗ˂̵)/

テーマ : 国内旅行
ジャンル : 旅行

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