FC2ブログ

伊勢志摩1泊2日の旅♬ 料理旅館 ひさだ 夕食

伊勢志摩の安乗漁港を中心に水揚げされる、体重700g以上の天然トラフグ「あのりふぐ」‼︎
先月解禁になり今が食べ頃〜(*^ω^*)♬去年もおじゃました〝料理旅館 ひさだ″さんにやって来ましたぁ(*^o^*)/
20171118DSC06347.jpg
天然あのりふぐコースですょ〜(*^o^*)/
熱燗で乾杯〜☆
20171118IMG_6951.jpg
もずく酢♪
20171118DSC06352.jpg
わぁ〜い♬てっさだぁ〜(*^o^*)/
コレ何と一人前っ‼凄い贅沢っ☆
ポン酢にネギと紅葉おろしを入れいっただきまぁ〜す♬
しっとりの身は美味し過ぎます‼んん〜〜幸せ〜〜♡
真ん中はふぐ皮の三種盛りでコリコリ、プルンプルン♪食感の違いが楽しめます♪
20171118DSC06351.jpg
伊勢海老のお造りまで出て来るんですょ‼
とろんと甘くてプリプリッ☆
20171118IMG_6950.jpg
ふぐの唐揚げだょ〜♪
ぷりんっとした肉質で旨味たっぷり♡超・超〜絶品なのだ(*^o^*)/
20171118DSC06360.jpg
白子入り茶碗蒸し♪
餡かけ仕立てなのだ♡大好きな白子はクリ〜ミ〜でコクがあってとろける美味しさ‼︎
茶碗蒸しの中には、ふぐの身、皮も入ってます♪
20171118DSC06369.jpg
コースには入っていないのですが、今回も別注で白子焼きお願いしました‼︎
香ばしぃいぃ〜〜香り♡ふわっふわっ☆トロットロッ☆んん〜♡幸せ〜(*^ω^*)♬
20171118IMG_6954.jpg
地タコの柔らか煮♪
塩加減が絶妙なの☆
20171118DSC06372.jpg
さぁ〜てお楽しみのふぐのちり鍋ですょ〜(*^o^*)♬
フグもお野菜もてんこ盛りの凄いボリュームです‼
20171118IMG_6948.jpg
皮のしゃぶしゃぶからいただきましょう♬
20171118IMG_6949.jpg
おぉぉ〜っ☆プルプルでコラーゲンの塊だぁ♡
20171118DSC06380.jpg
お鍋炊けましたぁ(^O^)/☆美味しそぅ♡いっただきまぁ〜す(*^o^*)/
白身の肉厚な身はしっとりホクホク美味ちぃ〜ょ〜♡
骨の周りの身は特に旨味たっぷり♡
20171118DSC06382.jpg
最後は雑炊にしてくれます♪
ふわっふわの卵入りの雑炊は、ほっこり幸せ〜〜な味わいです‼
20171118DSC06385.jpg
デザートはみかん♪
お腹ポンポン‼はち切れそぅだけど食べたょ(*^o^*)/
20171118DSC06389.jpg
ごちそうさまでしたぁ‼︎「あのりふぐ」思いっきり堪能‼︎
しばらくゴロゴロ休憩☆ゆっくりお風呂に入ってお休みしました☆〜(ゝ。∂)

テーマ : 国内旅行
ジャンル : 旅行

コメントの投稿

Secret

カレンダー
07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
カテゴリ
最新コメント
月別アーカイブ
カウンター
天気予報
潮見表
リンク
マーケット情報
レバレッジ FX