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淡路島〜沼島1泊2日の旅♪ 料理旅館 木村屋 鱧フルコース

今夜お泊りする〝料理旅館 木村屋″さんにチェックイン♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ハモ料理が有名なお宿で、以前にもお邪魔し今回リピです♬
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わぁ〜い(*^o^*)♬お楽しみの「鱧フルコース」の夕食ですょ〜♬
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まずは食前酒をグビッ☆
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ビールで乾杯〜っ☆
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お造りはトツカアジ、鱧の炙り、ヒラメ、アオリイカ♪
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鱧の湯引き♪
梅肉ソースでいただきます♬ふわっふわ♡
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鱧刺し♪
ポン酢でいただきます♬弾力ある身であっさりなんだけどコクがあって美味しぃ♡
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鱧天ぷら♪
熱々サクサク☆ふわふわで美味ち過ぎます‼︎
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鱧の押し寿司♪
コレも絶品なのです‼︎
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さぁ〜ていょいょ鱧スキ(*^o^*)/
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お野菜もたっぷり☆
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お鍋に鱧のアラから入れてグツグツ♪
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お野菜も入れましょね〜♬
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いっただきまぁす♪(*^o^*)♪
ふわふわで弾力もあって、お出汁の味をよく吸ってて絶品です‼
淡路の甘い玉ねぎからもすっごいいぃお出汁がでるんです♬
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肝は身を食べ終えてから炊きます♪
クセもなく美味しかったです♪
〆に真子を使って玉子とじを作って下さいます(*^o^*)/
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ご飯にのせて鱧の真子玉子とじ丼完成です‼
お吸い物にも鱧が入ってた♪
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プチプチ食感がたまらなくとっても美味しぃのだ‼
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デザートは甘夏♡
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うわぁ〜食べましたぁ(*^o^*)/お腹がパンパン‼︎はち切れそぉ〜
鱧づくし大☆大☆大満足です‼

テーマ : 国内旅行
ジャンル : 旅行

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