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鯛担麺専門店 抱きしめ鯛

肥後橋にある〝鯛担麺専門店 抱きしめ鯛″さんでランチ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
元フレンチシェフが手掛ける、鯛出汁と担々麺を掛け合わせた話題のお店♬
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食べたのは〜鯛坦麺の鯛めし付きランチセットで♪
辛さは選べて3辛チョイス♪美味しそぉ〜
生ハムみたいレアチャーシューとしっとりの鶏チャーシュー、シャキシャキ水菜、紫玉ねぎにパリパリおジャガフライ♪
ピリッと辛い旨味たっぷりクリ〜ミ〜なスープに肉味噌を溶かしながらいただきます(๑˃̵ᴗ˂̵)/☆
中太縮れ麺によく絡むぅ〜
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もぅひとつは汁無し鯛坦麺の3辛をランチセットで♪
温玉がいぃ具合に絡みマイルドな辛さに(๑˃̵ᴗ˂̵)/☆
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和え玉も食べたょ〜
そのままでもスープかけてもうんまぁ♡
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鯛めしはまずそのままで♬
残ったスープをかけてリゾット風に♪その後更に鯛の出汁をかけてお茶漬け風にいただきます♬
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あ〜美味しかった‼︎ごちそうさまです♪(*^o^*)♪
3辛は結構辛くて、ベースの鯛のお出汁が一口目くらいでしか感じられず不覚だったなぁ(~_~;)
次回は1辛ぐらいにしよっと(๑˃̵ᴗ˂̵)/☆

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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