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チャッピーさんからの沖縄土産

チャッピーさんが沖縄で釣り上げたキハダマグロ、カツオ、ツバス、アミモンガラを分けて頂きました。
アミモンガラってんなんや?カワハギの仲間みたいですが見た目はちょっと(~_~;)
でもアミモンガラの刺身が一番美味しかった、唐揚げも美味!
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島とうがらしとゴーヤの佃煮も頂きました\(~o~)/
島とうがらしを数滴醤油に垂らしての刺身も美味しかったです。
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ありがとう!

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No title

アミモンガラ,見た目は??やけど,意外にいけるでしょ?
向こうでも刺身や煮付けなどで食されています

島唐辛子醤油は合う魚と合わない魚がありますので 好みでいろいろ試してみてください
沖縄そばに入れるのが普通ですが,うどんや味噌汁に数滴垂らしてもいけます^^
ゴーヤーは入ってる?程度ですが^^;なかなかピリ辛でご飯に合いますよ^^

No title

 チャッピーさん、美味しいお土産いっぱい有難うございます(^v^)
 アミモンガラのお刺身、唐揚げ美味しくてビックリ\(◎o◎)/!
 v-275が進む~v-10
 島とうがらしは、何たる秘密兵器っ!!何にでも入れてみたくなっちゃいました(~_~;)
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