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酒肴 哲

アヒルちゃんを見た後は、難波千日前の路地裏にある「酒肴 哲」さんに行きました♪
以前からずっと行ってみたかったのですがいつも満席(T ^ T)やっと入れました\(^o^)/
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カウンター8席のみの清潔感漂う店内で割烹料理って感じの雰囲気。
お品書きにはお値段が書かれていないのでドキドキ☆
おでんが美味しいお店とのことなんですが魅力的なお料理がいっぱい書かれています♡
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まずは鯛のこぶ〆♪うわっ。美味しすぎます‼テンション上がるぅ〜*\(^o^)/*
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鯖ときゅうりのぬた和え♪鯖の〆具合がこりゃまた最高‼︎鯖好きのまこっぴ大興奮っ‼
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すじ子のこぶ〆♪何だ。このねっとり感は‼︎お口の中でまったりとろけます♡お酒が進みますね☆
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たらの白子醤油焼き♪ともっぴの大好物の白子だよ〜♡
表面にお醤油の焦げ目がいぃ感じについてて
中身はふわポニョ食感のままでたまりませ〜ん*\(^o^)/*
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名物‼︎どて焼きも食べました^o^
トロットロにお味噌で煮込まれた牛すじとこんにゃく☆
ここのどて焼き、煮込むだけじゃなく本当に焼いてます!
焦げ目がいぃ香りでたまらなく美味しいです♡
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そろそろおでんを食べましょか〜♪
おでんと言ったら大根です!見てください!この美しく面取りされた大根!
お箸を入れるとお出汁がプシュ〜っと噴水してビックリ☆お出汁がしゅんでてウマァァ♡
このお出汁、体に優し〜く染み渡っていく感じです(*^^*)
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ベーコンのクリームチーズ添えって変わったおでんも食べました♪
分厚いベーコンはお出汁の味がしっかりしてクリームチーズをのせながらいただくともぅ最高です‼
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湯葉のおでんも食べました♪七味を加え味の変化も楽しみました♪
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いわしのつみれのおでんは絶品過ぎてうおぉ〜っ(^O^)
いわしの味が濃厚でふわっふわのつみれ♡
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大根が美味し過ぎたのでまた食べちゃいました♪
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さえずりも初めて食べてみましたょ♪鯨の舌なんですょね(・_・;
プルプルな不思議な食感でした☆
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最後の〆はおじや♪
おでんのお出汁でつくるおじやは優し〜くお腹を温めてくれました♡
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どのお料理も素晴らしすぎる美味しさ‼店主さんは和食の料理人さんだけあって
調理されてるお姿はとっても丁寧でお料理のお味に全て出ています‼︎
これからも通いたいお気に入りのお店になりましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ

テーマ : 関西の美味しいお店
ジャンル : グルメ

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Secret

おいしそ過ぎます‼

いやぁ〜ん♡魅力的過ぎますね!私はベーコンのクリームチーズ添えと湯葉が気になりました☻大根の面取りも美しい‼あと、お店の外観が「深夜食堂」みたいだなって思いました☻(見たことありますか(^^;; ⁇)

No title

「深夜食堂」って見たことないです(^_^;)
調べてみたら路地裏の隠れ家的なお店ってとこは似てますね☆
大根の面取りホント惚れ惚れしましたょヾ(@⌒ー⌒@)ノ
sweets loveさんも湯葉好きなんですかぁ〜?美味しいですょね♡

No title

湯葉好きです♡大人になって美味しさがわかりました(^^;;
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