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肉じゃがクッキー

舞鶴に行った時に買って来た、都屋さんの〝肉じゃがクッキー″を食べてみましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
20131016DSC08511.jpg
舞鶴は肉じゃが発祥の地なんですって‼︎
肉じゃがの発案者は、当時海軍中尉だった東郷平八郎。
イギリス留学時代に食べたビーフシチューの味が忘れられず、料理長に命じ、ビーフシチューを作らせたところ
当時、赤ワインの無かった日本で、お醤油とお砂糖を代わりに使って作ったのが『肉じゃが』になったそうです☆
クッキーは肉じゃがの味がしますしますヾ(@⌒ー⌒@)ノ面白い♪
生地に肉じゃがをそのまま練り込んでるって感じです。
玉ねぎの皮のかけらが中から出てきます。
ふにょっとした食感の不思議なクッキーで正直あまり美味しくなかったです(⌒-⌒; )
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テーマ : ご当地名物
ジャンル : グルメ

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